Spaghetti vongole e cozze
Gli spaghetti vongole e cozze sono un piatto tipico della tradizione non solo napoletana ma di tutte le località marittime. Vongole e cozze rappresentano il connubio ideale per chi ama i sapori e gli [Leggi la ricetta...]
ricette
Ciambella all’ arancia
La ciambella all' arancia prende il nome dal profumo che la caratterizza. La preparo ogni volta che vengono a trovarmi gli amici con i figli e i nipoti e vi garantisco che non rimangono nemmeno le [Leggi la ricetta...]
Paccheri e moscardini
Paccheri e moscardini è un piatto cucinato con i moscardini molluschi simili ai polpi. Possono essere cucinati all' insalata o al sugo, il loro sapore è davvero squisito e con la pasta costituiscono [Leggi la ricetta...]
Ricetta del rustico primavera
la ricetta del rustico primavera è l' ideale con la buona stagione in arrivo, per un occasione speciale, per una partita a carte tra amici potete preparare facilmente questo rustico e trascorrere una [Leggi la ricetta...]
Trofie con zucchine
Le trofie con zucchine sono una ricetta semplice e veloce, vi darà particolare soddisfazione per la sua gradevolezza e leggerezza, sono un piatto tipico primaverile perchè in questa stagione le [Leggi la ricetta...]
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico napoletano di tradizione contadina, fatto soprattutto in casa nel periodo di carnevale. Era cosi chiamato perchè c' era il miglio, oggi a volte viene sostituito anche [Leggi la ricetta...]
Ferratelle al triplo gusto a forma di cuore
Le ferratelle al triplo gusto a forma di cuore sono dei dolci tipici abbruzzesi realizzati con piastre di ferro, al cui interno si inserisce un pò di impasto che, una volta cotto, prende la forma e il [Leggi la ricetta...]
Ricetta delle Patate ripiene
La ricetta delle patate ripiene è un' ottima ricetta sfiziosa e facile da preparare porterete nella vostra cucina un ottimo piatto che lascera tutti felici. Ingredienti patate 2 pancetta 4 [Leggi la ricetta...]
Ricetta polpette di ricotta con contorno
La ricetta polpette di ricotta con contorno è un' idea unica e deliziosa di nonna Adele vi stupirà per bontà e bellezza, ideale per una cena gustosa. Ingredienti ricotta romana 400 g parmigiano [Leggi la ricetta...]