Liquore agli agrumi
Il liquore agli agrumi sprigiona un profumo di zagara e di odori siciliani; ha un sapore gradevole e fresco e può essere bevuto sia d' estate, ben ghiacciato, che d' inverno, come digestivo, dopo gli [Leggi la ricetta...]
Mese: Marzo 2017
Crostatine ripiene di marmellata
Le crostatine ripiene di marmellata sono dolcetti di pasta frolla di facile esecuzione e rappresentano un' ottima merenda gustosa e genuina per i vostri bambini, è dolce e [Leggi la ricetta...]
Coppa deliziosa di insalata russa
La coppa deliziosa di insalata russa è un piatto realizzato con verdure maionese uova e sottaceti. Quando la fantasia si sposa con la semplicità e bontà degli ingredienti ci aiuta a creare un piatto [Leggi la ricetta...]
Liquore al caffè
Il liquore al caffè preparato in casa è ottimo da sorseggiare a fine pasto o da offire il pomeriggio accompagnato da deliziose ferratelle per i tuoi ospiti. Prepararlo è davvero semplice ed il [Leggi la ricetta...]
Fantasia di melenzane e peperoni sott’ olio
La Fantasia di melenzane e peperoni sott' olio è una conserva buona e nutriente. A fine estate si ha l' abitudine di conservare sott' olio alcuni ortaggi da utilizzare d' inverno. Questa ricetta che [Leggi la ricetta...]
I carciofi di nonna Cetta
I carciofi di nonna Cetta sono preparati con un ingrediente indispensabile i carciofi detti "mammarelle" che vengono usati soprattutto a Pasqua bolliti come antipasti. Questa ricetta di cucina [Leggi la ricetta...]
Le meringhe
Le meringhe sono dei dolci realizzati con l' albume d' uovo. Volete delle meringhe perfette, fatte in casa? Bastano 2 albumi, buona volontà e vi assicuro che il risultato sarà eccezionale. Il segreto [Leggi la ricetta...]
Gli scrigni di patate imbottite
Gli scrigni di patate imbottite sono un ricordo di nonna Addolorata che raffiora nella mia mente e nel mio cuore ogni volta che preparo questo piatto. Fu lei tanti anni fa a darmi questa antica [Leggi la ricetta...]
Zeppoline di San Giuseppe
Le zeppoline di San Giuseppe sono dolci tipici della festa del papà, non possono mancare sulla tavola di ogni famiglia. Sono preparati con pasta choux e farciti con crema pasticcera e amarene, sono [Leggi la ricetta...]