I panini da pic nic con lievito madre sono gustosi e li potete portare con voi per le vostre uscite all’ aria aperta, sono soffici e buoni, da farcire come più si preferisce!
Ingredienti
lievito madre 200 g
farina 00 350 g
acqua 100 g
cucchiai di olio 3
cucchiaio di miele 1
sale 15 g
Preparazione
La sera prima rifrescate il lievito madre, una parte si rimette in frigo, la restante per fare l’ impasto, se avete la planetaria inserite tutti gli ingredienti insieme,
una volta fatto l’ impasto fatelo riposare 3/4 ore, dopodichè fate le formine e lasciate lievitare un’ altra oretta, passate infine alla cottura a 200 gradi per 30/40 minuti.
Potete andare al picnic con degli ottimi panini da farcire come più vi piace!
Buon Appetito
Prova gli altri buoni e sfiziosi
Based on 2 Review(s)
Lascia un commento