Gli gnocchi di pasta fresca tipici della cucina italiana sono sempre un sinonimo di tradizione e qualità, noi adoriamo la pasta fresca, il sapore è ineguagliabile!
Gnocchi per 12 persone
Ingredienti
patate rosse 1kg e 1/2
farina 1 kg e 200
un cucchiaio poco abbondante di sale
Preparazione
Lessate le patate e schiacciatele con lo schiacciapatate, fatele raffreddare.
Una volta raffreddate aggiungete sale e farina e fate rotolini e tagliateli a pezzi.
Utilizzate il ditone per schiacciarli.
Avrete tanti gnocchi di pasta fresca per una domenica indimenticabile!
Buon Appetito!
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Scheda ricetta
Nome della ricetta
Gnocchi di pasta fresca
www.lericettedinonnaadele.it
Pubblicata il
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